يجب أن تكون هناك دمغة واضحة على جميع المواد الغذائية التي تصل إلى مطار الشارقة توضح اسم العلامة التجارية واسم المادة الغذائية والمكونات وبلد المنشأ وتواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية واسم وعنوان الشركة المصنعة وقائمة بالمواد المضافة إلى المنتج لزيادة فترة صلاحيته (إن وجدت) والمحتويات الصافية للمواد الغذائية (حسب الحالة) وشروط التخزين وطريقة الإعداد للاستهلاك.
ويجب أن تكون الدمغة ثابتة ومن الصعب إزالتها أو تبديلها، وأن تكون سهلة القراءة، كما يجب أن تبين مصدر الدهون والإنزيمات والجيلاتين وإنزيم الكيموسين، بالإضافة إلى قائمة بأية منتجات حيوانية. ويجب ألا تكون الدمغة مزورة أو مضللة أو خادعة، ويجب ألا تشير إلى أية أشياء غير حقيقية، كما يجب ألا تتم تغطية البيانات أو تبديلها أو مسحها.
Top

يجب أن تحمل جميع المواد الغذائية دمغة واضحة تبين تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية. كما يجب استخدام المصطلحات التالية على الدمغات:

• تاريخ انتهاء الصلاحية… أو ستتم إعادة تصدير الشحنة إلى بلد المنشأ أو إلى بلد آخر غير دول مجلس التعاون الخليجي
• صالحة للاستخدام لغاية….
• صالحة لمدة …….. من تاريخ الإنتاج
• تستخدم قبل تاريخ………….
• تباع حتى تاريخ……

لن يتم قبول التواريخ المكتوبة بخط اليد، ويجب أن يكون من الصعب إزالة أو تعديل التواريخ المطبوعة.

ينبغي كتابة التواريخ بصيغة يوم/شهر/سنة للمنتجات التي تقل صلاحيتها عن ستة أشهر وبصيغة شهر/سنة للمنتجات التي تزيد صلاحيتها عن ستة أشهر. كما يجب أن تكون التواريخ مكتوبة باللغة العربية أو الإنجليزية أو كليهما معاً إذا أمكن. ولا يمكن تغيير التواريخ أو إضافتها بمجرد وصول الشحنة إلى المطار.
Top

لضمان عدم رفض شحنتك لدى وصولها إلى مطار الشارقة ولتجنب أي تأخير، يرجى مراعاة ما يلي:

• يجب ألا تكون مدة صلاحية المنتج قد تجاوزت 50% من تاريخ الصلاحية
• ينبغي وضع مدة الصلاحية الصحيحة على المنتج
• يجب وضع الدمغة وفقاً للتعليمات المحلية
• لا يجب أن يحتوي المنتج على أي مواد مضافة أو حافظة محظورة
• يجب أن تلبي المواد الغذائية المعايير البيولوجية والميكروبيولوجية والكيماوية
• يجب أن تكون معلومات الدمغة باللغة العربية أو الإنجليزية أو كليهما
• ينبغي طباعة تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية على المنتج أو الحاوية

وفي حال رفض شحنتكم الغذائية نتيجة عدم مناسبتها للاستهلاك البشري نتيجة وجود تلوث جرثومي، فسيعاد تصديرها إلى بلد المنشأ أو إتلافها تحت إشراف قسم الصحة العامة في بلدية الشارقة. وفي حال رفضها لعدم التزامها بتعليمات الدمغات، فسيعاد تصدير الشحنة إلى بلد المنشأ، أو إلى طرف ثالث خارج نطاق دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، أو تتلف من قبل قسم الصحة العامة في بلدية الشارقة.
Top

تخضع جميع الشحنات التي تصل إلى مطار الشارقة لتفتيش دقيق. كما تخضع المواد الغذائية مثل أغذية الأطفال وزيوت الطعام والألبان ومنتجاتها للتحليل المخبري. ولا يسمح بدخول الشحنات إلا بعد صدور نتائج التحاليل التي تستغرق عادةً بين 3 و4 أيام عمل. أما العملاء الذين يملكون مستودعات في الشارقة فيمكنهم وضع شحناتهم فيها حتى صدور النتائج.
ويتم تسليم الشحنات التي يتم فحصها مادياً ولا تتطلب اختبارات للعينات في غضون ساعة واحدة إذا كانت ملتزمة بالأنظمة؛ ويعتمد ذلك على عدد العبوات الموجودة في الشحنة وتوفرها للتفتيش.
Top